Vitkålsris

Vitkålsris är ett bra alternativ till dig som vill ersätta vanligt ris men ändå saknar känslan av tillbehöret. Perfekt för dig som äter enligt LCHF, Paleo eller exempelvis 5:2-metoden.

4 portioner

Ingredienser:

• 600 g vitkål
• 2 tsk olivolja
• 1 tsk vitvinsvinäger
• 2 krm salt

Gör så här:

1. Riv vitkålen på ett rivjärn.
2. Lägg kålen i en skål och tillsätt olja, vinäger och salt. Blanda om och låt stå i ca 20 min innan servering.

Receptet är hämtat från Tasteline