![Kyckling 0](/media/0aukwaov/kyckling_0.png?anchor=center&mode=crop&width=480&height=480&format=png&quality=70&rnd=133041766124930000)
Ostgrillad kyckling med rödbets- och valnötssallad
Den här ostgrillade kycklingen är lyxigt enkel! Välj ost efter smak – gärna blåmögel eller cheddar, men en mildare variant går också bra. Servera ihop med rödbets- och valnötssalladen.
Ingredienser:
4 portioner
- 500 g förkokta rödbetor
- 1 dl valnötter
- 4 minut kycklingfiléer
- salt och svartpeppar
- 4 skivor hamburgerost (gärna blåmögel eller cheddar)
- 2 msk crema di balsamico
- 2 msk olivolja
- 65 g babyspenat
Gör så här:
- Hyvla rödbetorna tunt. Hacka valnötterna grovt.
- Grilla filéerna enligt anvisningen på förpackningen. Salta och peppra. Lägg osten på kycklingen när det återstår några minuter av grilltiden. Lägg gärna på locket på grillen så osten smälter.
- Vänd rödbetsskivorna försiktigt med crèma di balsamico, olivolja och spenaten. Salta och peppra.
- Servera rödbetssalladen med kycklingen och strö på valnötterna.
Receptet är taget från ICA.se
Recept
![Kokosgryta Med Flaskytterfile Foto Sanna Livijn Wexell Mathem 1344X13441](/media/wkehuo10/kokosgryta-med-flaskytterfile-foto-sanna-livijn-wexell-mathem-1344x13441.jpg?anchor=center&mode=crop&width=440&height=280&rnd=133661899036930000)
![Sommarpaj 1 1344X13442](/media/a1tlp5tw/sommarpaj_1-1344x13442.jpg?anchor=center&mode=crop&width=440&height=280&rnd=133655017535970000)
![Parmesanbiffar I Graslokssas Foto Nurlan Mathem1](/media/fyccaabg/parmesanbiffar-i-graslokssas-foto-nurlan-mathem1.jpg?anchor=center&mode=crop&width=440&height=280&rnd=133648943290930000)