Publicerat 24 juli 2020

Härlig kaffeglassen med grekisk yoghurt och grädde som bas. Sötad med färska dadlar. Kaffesmaken är rätt mild, så anpassa mängden kaffe efter vad du tycker är godast! Efter att glassen fryst klart kan den som vill toppa glassarna med smält choklad och valfria nötter/fröer.

Ingredienser: 

  • 80 gram färska dadlar, urkärnade
  • 2 dl grekisk yoghurt
  • 2 dl vispgrädde
  • 3 msk kaffe
  • 1 krm vaniljpulver

Gör så här:

  1. Mixa samman alla ingredienser med en mixer.

  2. Fördela i pinnglassformar (rör gärna i formarna med en glasspinne/kanten på en kniv så att glassmeten kommer ut i kanterna). Frys in.

Receptet är taget från: bakasockerfritt.se