Barnsligt gott! 

Ingredienser 

4 portioner 

  • 1 purjolök, skivad
  • 1 stor gul lök, hackad
  • 350 g broccolibuketter 200 g blomkålsbuketter
  • 200 g blomkålsbuketter
  • 400–500 g kvalitetskorv med hög kötthalt
  • 50 g smör
  • salt, peppar
  • 1 näve färsk timjan, eller 2 tsk torkad
  • 3 dl crème fraiche
  • 2 tsk osötad dijonsenap
  • 150 g riven ost

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 225 grader 
  2. Hacka/skiva grönsaker och korv 
  3. Stek i smör några minuter 
  4. Salta och peppra och tillsätt timjan 
  5. Lägg över i en ugnsfast form 
  6. Blanda crème fraiche och senap och häll över grönsakerna/korven 
  7. Strö över osten och gratinera i 15 minuter eller tills rätten fått fin färg 
  8. Servera med en grönsallad

Receptet är taget ifrån matkarlek.nu

Senaste nyheterna