Pasta med fullkorn och grillade grönsaker | Diabetes Wellness Sverige
Donate

Varje öre räknas verkligen.

Ge En Gåva

Pasta med fullkorn och grillade grönsaker

Pasta med fullkorn och grillade grönsaker

Fullkornspasta serveras här med grillade grönsaker. Smakerna av paprika, squash och tomat blir utomordentliga då de grillas i ugn och får sällskap av olivolja och vitlök. Färggrant och smakrikt!

Publicerat: 22 jul 2020
Kategori: Recept
Dela:

4 portioner

Ingredienser:

  • 2 paprikor
  • 1 squash
  • 4 tomater
  • 2 rödlökar
  • 4 vitlöksklyftor eller vitlöksstänger
  • 16 oliver
  • 1 msk olivolja
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 4 portioner pasta med fullkorn

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 250°C.
  2. Skölj, kärna ur och skär paprikorna i stora bitar. Skölj squash och tomater skär dem i bitar. Skala löken. Skär löken i klyftor och vitlöksstängerna i bitar. Lägg paprika, squash, lök och oliver i en ugnssäker form eller plåt. Ringla över oljan och strö över salt och peppar.
  3. Grilla grönsakerna mitt i ugnen ca 15 minuter. Tillsätt tomaterna och sätt in i ugnen ytterligare ca 5 minuter.
  4. Koka pastan enligt förpackningens anvisning.
  5. Blanda pastan med grönsakerna.
  6. Servera med bröd.

 

Receptet är från ICA.

Kategorie: Recept
Dela med sig:
×

Share this