Currykyckling med blomkålsris | Diabetes Wellness Sverige
Donate

Varje öre räknas verkligen.

Ge En Gåva

Currykyckling med blomkålsris

Currykyckling med blomkålsris

En fantastiskt krämig och god kycklingrätt med curry och blomkålsris! 

Publicerat: 09 jan 2021
Kategori: Recept
Dela:

Ingredienser

1 portion 

  • 150 g kycklingfilé
  • ½ chili
  • ½ vitlöksklyfta
  • ½ paprika, söt
  • 2 msk tomatsås
  • ½ blomkålshuvud
  • 4 msk grekisk yoghurt
  • 1 tsk curry
  • 0,5 tsk mald koriander
  • 0,5 tsk paprikapulver
  • ½ citron
  • Salt
  • Peppar
  • 1 msk olivolja

Gör såhär:

  1. Skär kycklingen i mindre bitar.
  2. Skär upp grönsakerna.
  3. Stek kycklingen och tillsätt kryddor, chili, vitlök, lök och paprika.
  4. Tillsätt sedan tomatsåsen, ketchup och lite vatten. Under de sista minuterna av stekningen, rör ner den grekiska yoghurten.
  5. Riv blomkålen med ett rivjärn och värm den i en varm kastrull. Krydda med salt och peppar och pressa citron över.

Receptet är taget från Nutrilett

Kategorie: Recept
Dela med sig:
×

Share this