Chokladbiscotti | Diabetes Wellness Sverige
Donate

Varje öre räknas verkligen.

Ge En Gåva

Chokladbiscotti

Chokladbiscotti

Goda glutenfria chokladbiscottis utan tillsatt socker! När chokladbiscottisarna är ljumna är de fortfarande mjuka, så låt de kallna ordentligt och förvara i kyl!

Publicerat: 14 feb 2020
Kategori: Recept
Dela:

Ingredienser:

  • 1 ägg
  • 35 gram rumsvarmt smör
  • 20 gram sötmandlar
  • 20 gram choklad, utan tillsatt socker
  • 2 dl mandelmjöl
  • 2 msk sockerersättning
  • 2 msk kokosmjöl
  • 1 msk kakao
  • ½ tsk bakpulver

Gör så här: 

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop smör och sötning (gärna med en elvisp).

  2. Tillsätt ägget och blanda lite till.

  3. Grovhacka mandel och choklad och rör ner detta med resterande ingredienser.

  4. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och forma degen till två längder på plåten (ca 1 cm höga). Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.

  5. Ta ut plåten. Sänk värmen till 100 grader. Skär längderna sneda bitar och lägg med snittytan uppåt. Grädda ytterligare i ca 30 minuter, eller tills de börjar bli hårda (sänk värmen, eller öppna luckan, om de börjar bli brända). Låt svalna.

Receptet är taget från bakasockerfritt.se

Kategorie: Recept
Dela med sig:
×

Share this