Asiatisk tonfisksallad med frukt och grönt

2 portioner

Ingredienser

1 msk ljus soja
1 tsk rapsolja
1 tsk sesamolja
1 tsk honung
½ msk limesaft
1 tsk riven ingefära
1 burk tonfisk i vatten, avrunnen
50 g späda mangoldblad
100 g tärnad mango
1 skivad avokado
1 dl tinade sojabönor
1–2 strimlade salladslökar
½ msk furikakeblandning

Gör så här

1. Blanda soja, båda oljesorterna, honung, limesaft och ingefära i en skål. Vänd ner tonfisken.
2. Lägg salladsbladen på två tallrikar.
3. Placera mango, avokado, sojabönor, salladslök och den marinerade tonfisken i grupper ovanpå salladen. Strö över fröblandningen

Receptet är taget från mabra.com